Mélanges en poudre

Show products group:
Show brand:

Les gens ont toujours souhaité préserver les produits qui se gâtent rapidement. Par conséquent, ils ont pensé à de nombreuses méthodes pour le faire. Les mélanges en poudre sont l’un des résultats des expérimentations faites pour étendre la durée de conservation du lait.

De nombreux scientifiques attestent que les produits en poudres ne peuvent pas être pleinement considérés comme des substituts pour des produits frais. Cependant, leurs compositions chimiques démontrent le contraire. Les produits en poudre contiennent tous les ingrédients bénéfiques qu’on retrouve dans un fromage original : tous les acides aminés qui participent à la synthèse des protéines, des vitamines complexes, des minéraux et des micronutriments.

Cela étant dit, la qualité et le teneur en ingrédients bénéfiques sont lourdement affectés par les conditions de stockages, particulièrement par l’humidité et la température de l’air. L’emballage sous vide constitue la méthode d’emballage qui préserve de façon plus efficace les propriétés du produit.

Le lait et le petit lait en poudre sont plus hypoallergéniques que les versions fraiches, compte tenu du fait qu’ils contiennent moins de cholestérols et autres allergènes.